Гренландская акула: живое ископаемое, пережившее века

Где-то в ледяной бездне Северного Ледовитого океана неспешно движется существо, появившееся на свет ориентировочно в 1512 году. В ту эпоху Микеланджело расписывал Сикстинскую капеллу, Америка для европейцев оставалась terra incognita, а на Руси правил отец Ивана Грозного. Это создание скользит по дну на глубине нескольких сотен метров, при температуре воды около нуля и в почти полной темноте. Его скорость составляет полтора километра в час — медленнее шага человека, а прирост длины — всего сантиметр в год, что меньше скорости роста ногтей. За пять с лишним столетий эта рыба пережила Смутное время, правление Петра Первого, наполеоновские войны, две мировые войны, распад СССР и появление интернета. Она плавала в этих водах, когда ваши предки в десятом поколении ещё не родились, и, возможно, продолжит свой путь, когда вас уже не станет.

Знакомьтесь: гренландская полярная акула — самое долгоживущее позвоночное на планете.

В 2016 году учёные выловили особь длиной 5,5 метра. Провели стандартную процедуру: измерили, взяли образцы тканей, определили возраст и отпустили. Для датировки применили радиоуглеродный анализ хрусталика глаза — метод с погрешностью около 5%. Результаты из лаборатории заставили специалистов перепроверять данные несколько раз, поскольку цифра казалась невероятной. 512 лет. Эта акула родилась в начале XVI века, когда Колумб ещё был жив, Шекспир не появился на свет, на месте Санкт-Петербурга простирались болота, а Москва оставалась деревянным городком. Предыдущий рекорд среди позвоночных принадлежал гренландским китам (около 200 лет), но данная особь превзошла его более чем вдвое. Только некоторые моллюски, например океанический венус, способны жить дольше 500 лет, однако это примитивные создания без мозга и сложных органов. Здесь же — полноценная рыба с мозгом, сердцем, нервной системой, хищник, который охотится, размножается и взаимодействует со средой. Всё в гренландской акуле происходит невыносимо медленно по человеческим меркам. Рост — один сантиметр в год (для сравнения: младенец за первый год вырастает на 25 см). Пятиметровая акула росла по сантиметру каждый год — медленно, но неуклонно. Скорость передвижения — около полутора километров в час; средний человек идёт в три раза быстрее. Она не плывёт, а парит в толще воды, едва шевеля хвостом, никуда не торопясь. Половозрелость наступает к 150 годам: полтора столетия юности. Существо, родившееся при Петре Первом, только к началу XX века было готово к размножению. Эти рыбы яйцеживородящие, вынашивают яйца внутри тела, и детёныши рождаются уже живыми. Точная продолжительность беременности неизвестна — возможно, годы или даже десятилетия. Если вы когда-либо видели фотографию гренландской акулы, то замечали странное свечение около глаз, словно рыба светится изнутри. На самом деле это паразит — маленький рачок из рода Ommatokoita. Он присасывается к роговице и живёт там всю свою жизнь (несколько лет), тогда как жизнь акулы длится столетия. Поколения паразитов сменяют друг друга на одних и тех же глазах. Рачок повреждает роговицу, частично ослепляя хозяина, поэтому почти все взрослые особи практически слепы. Однако в вечной ночи арктических глубин зрение не столь важно: акула полагается на обоняние, боковую линию и электрорецепцию. Одна из теорий гласит, что паразит выделяет биолюминесцентные вещества, привлекающие мелких рыб, которые подплывают к свету и попадают прямо в пасть хищника. Жестокий, но эффективный симбиоз. Несмотря на медлительность и слепоту, гренландская акула — один из главных хищников Арктики, суперхищник на вершине пищевой цепи. Как она охотится на быструю добычу? В желудках находили останки тюленей, плавающих со скоростью 25 км/ч (в 16 раз быстрее акулы), куски белых медведей, северных оленей и даже лошадей, упавших с кораблей. Ответ — она не гоняется, а подкрадывается. Акула — мастер засады: неподвижно зависает около лунок, где тюлени поднимаются подышать, или медленно поднимается из темноты, когда жертва спит на поверхности. Её серая кожа сливается с водой, а паразиты на глазах могут привлекать любопытных. Когда расстояние сокращается до нескольких метров, следует мощный бросок, и челюсти смыкаются. Зубы у неё мелкие, но многочисленные, работающие как пила: акула вцепляется в добычу и вращается, выпиливая куски плоти. Она также падальщик, питающийся тушами китов и другой органикой. Медленный метаболизм позволяет обходиться без пищи месяцами. В исландском языке есть слово hákarl — ферментированное мясо акулы, один из самых экстремальных деликатесов мира. Проблема в том, что мясо гренландской акулы ядовито из-за высоких концентраций оксида триметиламина и мочевины, накапливающихся в тканях для регуляции осмотического давления. Употребление свежего мяса вызывает симптомы, похожие на тяжёлое опьянение: головокружение, тошноту, диарею, проблемы с координацией, а в больших дозах — кому. Исландцы научились обезвреживать яд: мясо закапывают в гравий на несколько месяцев, затем подвешивают в проветриваемых сараях для сушки. Готовый hákarl обладает резким запахом аммиака, а вкус описывают как "омерзительный". Его едят тонкими ломтиками, запивая крепким алкоголем — бреннивином. Эта традиция, сохранившаяся со времён викингов, когда приходилось использовать всё, что давало море, сегодня стала символом культурной идентичности и туристическим аттракционом. Если вы хотите узнать больше о необычных финансовых решениях, похожих на эту древнюю стратегию выживания, обратите внимание на кредитные карты с большим лимитом и льготным периодом, которые могут стать вашим инструментом для гибкого управления средствами.

Обсудим

?